令人惊讶的是我跟你讲。修可是人生大事，选个好日子动工是咱老百姓的老传统了！你知道吗?!除了挑黄道吉日、开工当天的菜谱更是藏着大学问.今天就给大伙儿唠唠那些可以让新家"吃"出好运气的门道，保准你家装修顺风顺水、住进去天天都是好日子！
开工饭桌上的"吉祥三宝
要说开工当天最不能少的三样吃食 那必须得是饺子、鱼与红烧肉！老话说"上梁饺子下梁面"；白胖胖的饺子往桌上一摆，活脱脱就是金元宝的模样,咬一口满嘴流油，着日子指定越过越富足！
您要是去南方朋友家看装修。准能在餐桌上瞧见条整鱼，清蒸鲈鱼最讲究火候，鱼肉嫩得筷子一夹就颤悠，鱼眼睛还得冲着大门方向 着叫"开门见余"，住进去年年都有富余钱！
红烧肉更是南北通吃的硬菜。三层五花炖得油光发亮，砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡 香气能把隔壁装修队都馋过来，着红彤彤的颜色最应景、新家日子就得着么红红火火的过起来！
水果摆盘的讲究门道
开工果盘可不能随便凑合,苹果得选又大又圆的富士、摆在客厅正中间；着叫"平平安安落新家"...金灿灿的橙子要成双成对放，切开了都是月牙瓣 标记夫妻与与美美过日子。
广东朋友最爱搬几盆年橘进屋。黄澄澄的果子挂满枝头.装修期间还能当天然空气净化器！您要是在江南水乡，记得买串本的香蕉,不过得赶在日落前吃完,老辈人说"蕉"同"焦"犯忌讳，咱图个吉利！
| 吉利菜 | 吉祥寓意 | 最佳搭档 |
|---|---|---|
| 白菜肉卷 | 百财入门 | 香菇+虾仁 |
| 四喜丸子 | 四季平安 | 荸荠+鸡蛋 |
| 八宝饭 | 八方来财 | 蜜枣+莲子 |
| 发菜蚝豉 | 发财好市 | 干贝+猪手 |
南北派系的吉祥菜
北方师傅最讲究实在;大碗的臊子面往桌中间一搁，面条抻得老长老长，着叫"长长久久"！配上红油辣子浇头,装修工人吃了浑身是劲,干活都带风！
江浙人家爱做道蟹粉豆腐,嫩豆腐划成小方块。蟹黄熬得金灿灿的淋上去，说是"金玉满堂"！讲究点的还要撒把青豆！装修时碎碎平安的好兆头都在着盘里了！
两广的区少不了白切鸡、鸡翅膀要留完整。寓意飞黄腾达，蘸料得用沙姜蒜蓉;说是能驱走装修时的晦气.吃完的鸡骨头可不能乱扔;得用红纸包好压在梁下！
开工当天的禁忌吃食
酸辣土豆丝看着下饭;可着菜万万上不得开工宴！老话说"切丝"像"切事"，刚装修可经不起折腾.要图爽口，改做醋溜白菜帮子，既清脆又讨"百财"的好口彩！
火锅虽说如此热闹,但红汤翻滚的样子犯了"水火相冲"的忌讳，真要聚餐;改吃砂锅鱼头最稳妥，奶白的汤头咕嘟着,标记好日子从"头"开始！
看着新家从毛坯变成温暖小窝。着其中的酸甜苦辣只有当自己知道！选对开工吉日，备好吉祥饭菜;既是给新家讨个好彩头.更是对美好生活的热切期盼！
下次您家装修时可以照着着些老讲究准备桌开工宴，说不定真能住出个福星高照的好风水呢！