实际点说，新的一年到来,不少餐饮老板都摩拳擦掌,想在正月里挑个好日子开张，讨个开门红的好彩头，毕竟我国人讲究「天时地利人还有」，选对了吉日,生意兴隆、财源滚滚的兆头自然少不了！
但需特别指出的是正月里适合开张的日子可不少，到底什么是真正的黄道吉日？
什么东西时辰最旺财运?!这儿面门道可多着呢！
正月初九这天可是众星捧月的好日子。老黄历上标着「青龙值日」，格外适合动土开业，这天开张的店铺，非但…反而能避开「冲牛煞西」的忌讳、还能借着「安床移徙」的运势，让店面人气旺上加旺.比方说开火锅店的张老板去年就选了这天开张；概括来讲开业当天营业额直通破万，连他自己都笑称「这日子挑得比菜单还讲究」！
要说正月里最热闹的开张吉日，肯定少不了正月初五。
这天既是「破五」迎财神的日子、黄历上还写着「开市交易、立券纳财」的宜事，不少茶餐厅老板都喜欢选这天开业，摆上金桔树、挂上红灯笼，在请舞狮队热热闹闹走一圈。
有家港式茶餐厅甚至把开门时间定在早上六点零六分 取个「六六大顺」的好意头，最终当天排队的人龙绕了商场半圈。
正月十八这天在黄历上可是「天德贵人」坐镇，更加适合新店开张。
这天非但「移柩安葬」的忌讳少,还有「纳财开池」的吉兆，有家川菜馆去年这天开业,特意在门口摆了活鱼缸，取个「如鱼得水」的好彩头，最终开业不到三个月就成了本地的网红打卡点、老板笑着说：「当初选日子时翻了七八本黄历,这时候看来这功夫没白费！」。
正月廿四这天被被叫做「金匮开库」，老话说这天开张能守住财库。
有家烧烤店特意选这天晚上七点开张;取「火生土、土生金」的五行相生之意.最终来讲开业当晚就卖空了备货，连烤炉都差点冒烟，员工们开玩笑说：「这哪是开业吉日,简直是‘吉时吉分’！」但需特别指出的是要看这天「忌安门修灶」，后厨设备可得提前调试妥当.
正月里还有个好办被忽略的好日子-正月初七「人日」。这天尽管传统上是「安床祈福」的日子、但对主打家常菜的餐馆尤其合适。
有家私房菜馆选这天开业,菜单上特意加了七道吉祥菜，概括来讲当天订座电话被打爆！
老板娘说：「人日人日，就是要人气旺、这日子选得比打折促销还管用！
」但需特别指出的是要记得避开「出行栽种」的忌讳;开业当天最佳别搞户外活动.
选好吉日还得讲究时辰配套。像正月初九嗯早上八点开张要备好「发」字红包，正月十八中午十一点要挂铜钱挂饰，有家面馆在正月初五早上六点放鞭炮，归根到底被隔壁超市投诉噪音大。
后来改在吉时播放「电子鞭炮」音乐、既环保又讨喜，还上了本地新闻。
可见传统习俗也要一块儿俱进，关键是把吉祥寓意融入现代经营。
千万别小看开业当天的细节讲究。有家甜品店在正月廿四开业时特意让属龙的员工站在收银台 综上所述当月营业额比预期高了30%，我们应当怎样应对？
还有餐馆在正月初七给每位顾客送「七彩利是封」;里面装着代金券 既应景又留住了回头客.这些巧妙的设计，让黄道吉日的运势真正转化成了实实在的客流量。
从现实角度出发；
当然啦，选吉日不能光看黄历，还得结合自家特色，像做夜宵生意的，就别选「忌出行」的日子开业；主打家庭聚餐的，要避开「冲猴煞北」的时辰。
有家海鲜酒楼在正月初八开业。总的来说发现这天「忌入宅移徙」;赶紧把鱼缸位置从门口挪到财位、这才化解了风水上的小瑕疵.可见黄道吉日也要灵活运用,关键在因地制宜。
这时候许多年轻老板会请专业师傅合八字选吉日、但这费用可不便宜，原本掌握几个基本原则自己也能挑：首选「开市、纳财」等宜事多的日子,避开「破土、安葬」等忌讳。
有对90后夫妻开奶茶店，自己翻黄历选了正月十一,简而言之开业当天赶上情人节促销；单日销量直通破纪录！
由此看来说好日子也要搭配合适的营销活动;才能把运势发挥到极致！
综上所述提醒各位老板。吉日选得好更要经营用心，有家老字号每年正月都重新举办「开市仪式」，既传承了文化又吸引了新客，同其说黄道吉日是玄学；不如说是给生意注入信心的心理暗示。
毕竟餐饮业拼到简而言之还是口味还有服务。好日子只是锦上添花，就像那位把面馆开在正月廿八的老板说的：「日子选得好，面要煮得更好，这才是长久之路！」。
看着这么多成功例子。不得不承认选对开张吉日确实能给生意开个好头，但需特别指出的是具体操作时建议各位老板既要参考黄历吉日，也要结合店面定位还有当地习俗。
具体而言可参考主打商务宴请的有机遇选「玉堂值日」的日子,做宵夜生意的适合「青龙在位」的时辰。
前景说不定会有更多结合数据找原因的择日服务,让传统智慧同现代科技碰撞出新火花，总之记住，好日子是起点，用心经营才是长久生财的正道！