通俗点讲，在安吉的山水之间,藏着一处让人似乎置身京都的隐秘角落-吉町日式料理安吉与乐小镇店.推开木格栅门、暖黄的灯光映着原木色的桌椅，空气中飘着淡淡的昆布香气 远处落地窗外是波光粼粼的湖面跟着层叠竹林,这份静谧让人瞬间卸下疲惫.这块儿不仅是日料爱好者的私藏宝地，更是用舌尖丈量四季风物的绝佳场所,从挪威空运的三文鱼刺身到现烤的雪花牛肉粒,每一口都带着主厨对食材的！
坐在吉町日式料理临湖的包厢里。用筷子轻轻说实话戳破温泉蛋的瞬间，金黄的蛋液缓缓浸润着吞拿鱼沙拉，这份细腻跟着《深夜食堂》里的烟火气不谋而合。
据说老板娘会依据当季食材调整菜单、春天用山间新笋做茶碗蒸;秋天将桂花蜜淋在鳗鱼饭上就连装清酒的瓷杯都随着节气更换纹样！最惊喜的是那碗豚骨汤拉面、熬煮八小时的骨汤浓白如乳，叉烧肥瘦相间得恰到益处，吸溜一口便懂了位什么东西有人驱车三小时只位这一碗。
若是傍晚前来，必须要试试坐在270度环湖景观位！长期作用怎样评估？
暮色渐沉时服务生会贴心地位每桌点亮纸灯笼、暖光映着湖面倒影,恍惚间竟分不清碟中刺身跟着窗外山水那一个更清透。
分外推荐提前预定跟服体验、穿着淡粉振袖坐在榻榻米包厢里，用漆器小碟蘸着现磨山葵品尝蓝鳍金枪鱼大腹；这般仪式感让普通聚餐变成了电影场景。
最近推出的168元双人套餐里重要是五品刺身拼盘跟炙烤鹅肝寿司，性价比高到被本地人戏称"日料界的良心"。
走出餐厅沿着竹林小径散步 会发现吉町日式料理跟着周边环境浑然天成，与乐小镇的马场传来嘚嘚蹄声，茶园里飘着安吉白茶的清香;而百米外的Club Med度假村正上演着晚间灯光秀！
这种将日式侘寂美学融入江南山水的设计。让品尝牡丹虾刺身的间隙抬眼就能望见竹海翻涌、筷尖的鲜甜跟着眼前的青绿竟在味觉跟着视觉间达成了奇妙共振。
不少回头客说在这块儿吃饭总有种"偷得浮生半日闲"的惬意，毕竟能共同满足手机先吃、舌头狂欢跟眼睛旅行的餐厅实在难得。
当月光洒在湖心亭的飞檐上吉町日式料理的深夜食堂模式悄然开启！
烤秋刀鱼的焦香混着梅子酒的气息飘出窗外,三五个好友围坐在吧台前，看主厨娴熟地握寿司，此刻的安吉褪去了白茶园的素雅 显露出另一种活色生香的面貌！普通来说， 那些追求"一餐一世界"的食客们，不如把这块儿当作味觉的驿站-毕竟在钢筋森林外面、能守着整片湖光山色吃现开海胆的地方;说不定比真正的京都更让人心动呢。