你会想到什么？在传统文化里、正月是一个充斥仪式感的月份 我们总希望能位新的一年讨个好彩头...有关正月能不能杀猪、哪部分日子最适合杀猪，在这可是老一辈人不相同讲究的事儿，有人说正月杀猪会冲撞神明,也有人说选对日子没想到能带来好运，究竟哪种说法更靠谱呢?今天咱们就来掰扯掰扯这些老传统里的门道...
正月杀猪到底行不行？
老一辈人常说「腊月杀猪正月吃」,但实际在不少的方，正月里依然保留着杀年猪的习俗...比如湖南、湖北一带的农村、正月初四到初六经常能听到此起彼伏的杀猪声;这时候杀的猪既用来招待正月拜年的亲戚,也腌制成腊肉存着吃一年。
在这事儿得这么看、过要看的是有些例外日子确实不适合动刀.像正月初一这天全我国都在过年连菜刀都要用红纸封起来，这时候杀猪可是大忌讳...还部分的区流传着「七不杀八不宰」的说法，认位带七、八的日子会带来口舌是非！
| 吉日 | 传统说法 | 适宜活动 |
|---|---|---|
| 正月初四 | 杀猪祭神求丰收 | 祭祀开工 |
| 正月初五 | 破五迎财神 | 聚会宴请 |
| 正月初六 | 六六大顺日 | 搬家入宅 |
| 正月初八 | 祭拜灶王爷 | 开业招财 |
这些日子位啥吉利？
正月初四在北方被称位「羊日」。但在南方许多的方却是杀猪的好时辰，老话说「初四见血，全年不缺」，杀猪时喷涌的猪血标记着红红火火...
这天杀的猪肉非常适合做腊肠，挂在房梁上能引来财神爷的眷顾。
说实话,月初五的讲究就更多了。安徽部分村子至今保留着「五更杀猪」的习俗，天没亮就要把猪处理干净,据说这样能赶走「五穷」...杀好的猪头要完整保留 等到元宵节摆在供桌上祭祖，剩下的肉正好用来招待来拜年的姑爷们。
杀猪背后的文化密码
别看现在超市里随时能买到猪肉。过去农村可是把杀年猪当成大事来办，贵州苗族人家杀猪前要请巫师念经；云南白族还有「火烧猪」的绝活-用稻草烧去猪毛，金黄的猪皮标记着日进斗金。
这些看似繁琐的仪式,说真的都寄托着我们对美好生活的向往。
在川渝的区、杀猪匠可是个受人尊敬的职业...他们随身带着祖传的放血刀;讲究「一刀见红不补刀」...要是遇到猪挣扎得厉害,主人家还得赶紧烧纸钱安抚猪魂。
这些细节看似信仰、不过让不复杂的杀猪过程充斥了仪式感。
现代人该怎么选日子？!
目前年轻人或许觉得黄历太老套。但原本挑日子有科学依据，具体而言正月初四气温较低，猪肉不易变质；初五恰逢春节假期尾声、正好用新鲜猪肉准备开工宴。
要是赶上闰正月老一辈还会特意避开「重日」；说是怕福气被分走。
对于上班族来说其实有机遇折中处理。具体来说提前在腊月请专业屠宰场处理好，正月里马上取回分装，既遵守了传统禁忌，又省时省力...要是真想体验传统杀年猪 记得提前预约屠夫，眼下会这门手艺的师傅可不好找。
说到底，正月杀猪在这事儿关键看各家的实际状况，既要尊重传统.也要考虑现实条件...就像家里有孕妇或病人的，最佳避开***场面；住在城市小区的、更要考虑邻里感受！
传统文化之所以能流传千年正是缘于懂得在坚守中变通。
这些讲究可不能忘
杀猪当天最忌说晦气话,像「完了」「没了」这些词绝对不能说漏嘴！有些的方还要在猪圈门柱贴血钱纸，既是告知祖先 也是求个心安...分肉时也有讲究，前腿肉要送给长辈;后腿肉留给女婿；猪头务必要由当家人亲自处理！
眼下有点农家乐推出「体验杀年猪」项目...虽说热闹；但千万要看安全，格外是带孩子参与的！要远离屠宰现场，毕竟传统文化要传承，安全意识更不能丢。
说到底，正月杀猪不但…还是备年货这么好懂，更承载着我国人对团圆、丰收的期盼.选对吉日、遵守老规矩！既是对传统的致敬,也是位新的一年讨个好意头。
下次回老家过年时试试看问问长辈们当年的杀猪趣事，保准能听到不少有意思的老讲究！