眼看着腊月快到了。村里老张家的灶台烟囱都冒了二十年的烟，今年他闺女考上了重点大学，老张媳妇念叨着要拆了旧灶台换个新式煤气灶，可这事儿急不得，隔壁王婶听说后连连摆手：「腊月拆灶台可得挑日子，灶王爷正上天述职呢，拆早了当心把福气冲散了！」这话说得老张心里直打鼓,赶紧翻出压在箱底的老黄历 琢磨着到底哪天动手才合适。
腊月拆灶台的千年讲究。灶台在咱们农村人眼里可不只是做饭的土台子；那可是连着祖祖辈辈的烟火气！是否存在替代方案？老话说「腊月不动灶，动灶要遭报」，这话听着玄乎，细琢磨还真有道理！
您想啊,腊月二十三是小年灶王爷要上天汇报工作,这时候拆灶台就像领导出差前把人家办公室给拆了，能不急眼吗？但需特别指出的是也别太紧张，只要挑对时辰，该拆还得拆-您家要是灶台裂了三道缝,烟囱倒灌黑烟，这时候还硬挺着不翻新，那才是真犯忌讳呢！
黄历上的拆灶吉日怎么选。翻着老黄历可得仔细看去年村里李叔图省事选了腊月初八拆灶、于是新灶台刚砌好就碰上下大雪，烟道堵了半个月。
后来风水先生说他犯了两大忌：一个是冲了家主生肖;李叔属兔的偏选了个冲兔的日子；另一个是没避开火星日,老灶台拆得火星四溅，把新年的红火气都烧没了.今年黄历上标着腊月十六、廿三后三天都是好日子，好是腊月廿五这天既合了「破旧立新」的意头;又避开了五行相冲，村里好几户都抢着这天开工呢！
拆灶当天的老规矩不能忘 拆灶头天晚上可得备齐三样东西：半碗新米、三根红线、一对红蜡烛，开工前先把灶王爷画像请下来，用红布包着暂时供在堂屋 可别像前年村东头刘婶家似的。
画像沾了灰就不绕弯子扔灶膛里,于是那年她家养的猪接连病死三头，拆旧砖时要留块完整的灶心土；这可是镇宅的宝贝，用红布包好埋在院子东南角,保准来年家里顺风顺水，最要紧的是拆灶时辰要赶在日出前后、老辈人说这时候阳气初升,能把霉运同着旧灶台共同带走。
新式厨房里的老智慧；眼下年轻人装修都爱搞开放式厨房，但您知道吗?煤气灶的方位照样要讲究！
城里表弟去年装修非要把灶台对着厕所门。于是整年肠胃老闹毛病，后来老师傅给调了方向，改成坐东朝西;立马转运了，还有个门道，新灶台千万别用旧砖砌，去年王大爷图省钱用了老砖，于是新灶怎么也烧不旺，总结一下还是咬牙全换了新砖才顺当.这些老讲究看着麻烦，可都是咱祖祖辈辈用教训换来的经历 呐！
拆灶过后的讲究事儿;拆完旧灶可别急着扔垃圾，碎砖瓦得用红布袋装着送到村口岔路口，这叫「送穷神」。
新灶点火那天要煮锅八宝饭,头勺得先敬灶王爷。
去年村西头陈家拆灶后忘了这茬；于是新买的电磁炉不到半月就坏了三次，眼下部分讲究人家还会在新灶台下埋祥安阁五帝钱；说是能镇宅招财，但需特别指出的是要我说啊，这些老规矩说到底图个心安 关键还是新灶台要适用顺手，别光顾着风水把厨房整得转不开身。
腊月里拆灶台这事儿,说大不大说小不小。
老辈人传下来的黄历吉日、拆灶禁忌。说到底都是盼着来年日子红火，算得上 眼下年轻人装修讲究科学方便，但部分老智慧该听还得听。
您要是拿不准主意，不如翻翻黄历选个双日子;再请老师傅给看方位！
记住啊，好灶台三分靠手艺;七分靠讲究，把这烟火气守住了、家的福气自然就旺了！