在这个充斥机遇与挑战的时代。在我国人的家居生活中灶台承载着炊烟袅袅的烟火气，也凝结着代代相传的生活智慧.老一辈人总说"灶口朝东、五谷丰登"，可很少有人细想为什么厨房布局需要讲究方位，更不明白为什么换个灶台要翻黄历选日子！
这些看似神秘的讲究。实际上蕴含着环境科学跟人居安全的大智慧.将分享有关灶台为什么要避开吉日 灶台为什么要远离窗口，跟随着小编共同去认识一下吧。
老辈人总说"看日子动灶头",在这背后藏着厨房布局的大学问...传统择日讲究避开"绝烟火日"，譬如正月遇到丁卯日就得绕着走,否则好办让家里冷锅冷灶没了烟火气。
说实话，些特殊日子在《阳宅三要》里写得明明白白，像二六十月要躲开甲子日,四八腊月见了庚午日也得收工，倒不是信仰，古人发现这些日子往往气候异常,要么梅雨连绵容易返潮,要么北风呼啸火苗乱窜，实在不适合动灶台这种要紧事。
厨房窗户看着亮堂。可要是把灶台贴着窗户放就犯了大忌，炒菜时一阵穿堂风刮进来.火苗忽大忽小不说飘进来的沙尘全落在锅里！风水先生说在这叫"财气外泄"，其实从现代角度看油烟顺着窗户飘走倒是省了抽油烟机，但灶头正对风口容易熄火，特别是用老式煤炉时安全隐患可不小，有经历 的师傅都会建议，灶台背后至少要留出半米空档，既方便操作又能避风。
选吉日安灶的讲究里藏着天人合一的智慧。古人发现某些日子做灶特别容易开裂.打个比方丙丁日火气太旺，戊己日土性太燥，这些日子动土砌灶简单出问题。
现代装修尽管面临用上了瓷砖不锈钢...但黄梅天返潮季节照样不适合动灶台！水泥砂浆干不透就容易空鼓，去年小区里有户人家不信邪，三伏天赶工装橱柜；简而言之台面没俩月就翘边了。
窗户下的灶台最怕"背后无靠",在这在风水上叫"无依无靠".实际利用中更糟心...洗菜切菜要转身拿调料！背后就是悬空的操作台,稍不留神就容易打翻碗碟...有次去朋友家做客，她家开放式厨房把灶台嵌在飘窗里！炒菜时手肘总撞到窗框，半年下来窗台上全是油渍;擦都擦不干净！
从现代住宅讲究明厨亮灶。但真把灶台对着窗户开可就走了样，西晒强烈的户型，下午阳光直射灶台，不锈钢台面反光晃得人睁不开眼！更麻烦的是灶具长期暴晒,橡胶密封圈老化得快、燃气阀门都不难出问题！有次帮邻居检修，发现他家灶具点火费劲,拆开看才知道阳光把电磁阀的塑料件晒变形了。
你听我说，分讲究看似玄乎，细想都是生活经历 ，灶台要避开"六壬死运日"，听着神神叨叨，实际上是提醒我们雨季别动工，今年春天有业主非要赶在清明前后装厨房，总结一下连日阴雨让新砌的灶台长了霉斑...
老师傅说得在黄泥里掺石灰防潮，在这道理与古书里"戊己土皇煞"的说法不谋而合。
窗口位置的灶台还有个隐形风险-儿童安全问题...去年新闻报道过有孩子踩着窗边的灶台爬高...差点从六楼摔下去，目前新建小区的厨房窗台都要求做到1.5米高。
可部分老房子改造时图方便、把矮窗台直接改成操作台，在这隐患可比什么风水忌讳实在多了。
讲究灶台方位非但…反而是传统。更是科学布局的要，把灶台安在厨房中心的方看着气派！实际用起来四面来风，炒菜时油烟四散根本抽不干净。
有朋友花大价钱做了中岛式厨房.到头来每次做饭全家跟着吸油烟 最终不得不加装移动隔断，这才明白老辈人说的"灶要有靠"多决定性。
你别说，代家居设计讲究功能分区，但有点老规矩反而更适用.灶台远离窗口能避免水管跟燃气管线交叉、维修时不用大动干戈！见过最离谱的设计；把燃气表装在灶台正上方,检修口对着抽油烟机；每次查表都得拆机器，在这可比啥风水问题棘手多了...
说到底,这些传统讲究都是前人用教训换来的经历 .眼下年轻人装修厨房，既要考虑家电的布局，也不能忽视这些传承千年的居住智慧，下次规划厨房时可以多问句"这个位置放灶台方不方便？!
"，说不定比纠结装修风格实在得多。毕竟 灶台顺心了，日子才能过得红红火火.