依据调查，眼瞅着年关越来越近,村里头的老少爷们又开始盘算着啥时候杀年猪最合适，这时候啊，大伙儿可不会随便挑个日子就动刀子;的翻黄历、看节气、还的琢磨着天气冷不冷、猪肉能不能存的住，在这不，今年腊月杀猪吉日哪天好 可是门讲究活儿，的把老祖宗传下来的规矩与现在的实际状况都掂量清楚喽！
说来也怪，说今年腊月杀猪吉日 头一个的看老黄历上标红的好日子...腊月二十四这天可是老辈人最稀罕的吉时灶王爷上天言好事，家家户户忙着扫尘祭祖;趁着在这热乎劲儿宰猪，连带着把福气都留在灶头上了！
您瞅瞅、这天儿杀的年猪不光能供上除夕的团圆饭，剩下的腊肉香肠挂在房檐下 北风一吹就能收住油水;吃到开春都不带变味的，腊月二十六、二十七在这两天也是顶热门的杀猪日子，村里头杀猪匠的档期都的提前半个月约，晚了可就的排队等到年根儿喽！
说真的，过挑日子可不能光看黄历;您的把天气因素揣兜里合计，今年腊月比往年冷的早，刚进腊月河面就结冰碴子了、这时候宰猪最合适不过.您想啊.零下五六度的天气；猪肉往院里大缸一搁;天然冰柜比城里人家电冰箱还管用.去年老李家图省事，赶在腊月初八暖与天杀猪，于是肉还没腌透就泛了酸，白白糟蹋了半扇子好肉，在这事儿在村里传了小半年呢！
要说今年腊月杀猪吉日哪里最热闹。还的数腊月二十四到二十七在这几天，您往镇上肉铺子转悠转悠，案板上摞的老高的猪肉还带着热气儿，买肉的大娘们边挑边唠嗑："昨儿个老张家宰的那头黑毛猪...少说也有三百斤！
""可不是么他家专门挑了腊月廿四动刀.请了三个帮工才按的住！"在这光景的持续到腊月二十八、等家家户户的年货都备齐了，杀猪匠才能歇口气儿抽袋烟！
说来也怪,如今虽说有了冷库冰柜。可老辈人还是讲究现杀现吃那个鲜劲儿，腊月二十五这天最合适炖杀猪菜 刚放血的五花肉切的厚墩墩的，与酸菜粉条咕嘟上一大锅，左邻右舍端着碗来蹭饭，吃的浑身冒汗才叫过年！您要是赶上腊月二十九才杀猪，那可真是火烧眉毛了；现收拾下水都来不及，更别说腌腊肠晒腊肉这些费工夫的活计！
挑准了今年腊月杀猪吉日。在这讲究可还没完，您的看时辰；老话说"卯时放血，辰时开膛" 天蒙蒙亮那会儿动手最吉利，宰猪前还的给猪耳朵上别朵红花 喂把麦麸算是送行饭。
想起来真是;些老规矩年轻人可能嫌麻烦。可村里八九十岁的太奶奶们拄着拐棍也要盯着，说是不按老礼儿来；来年养猪就不顺当，您还别说去年王家小子图省事半夜宰猪,结果那年他家的猪崽子闹了三次猪瘟，在这事儿在村里传的有鼻子有眼的。
说到底,挑今年腊月杀猪吉日可不光是图个吉利,这里头藏着老祖宗的生活智慧呢！腊月里天寒地冻，正是存肉的好时候；年前大伙儿都闲着,喊人帮忙也方便；
说实在的、加上过年走亲戚有需要新鲜猪肉撑场面，这时候宰猪可不就是天时地利人与？!您要是家里养着年猪;可的早做打算，把黄历上的好日子、杀猪匠的档期、天气预报都捋明白了；到时候才能顺顺当过个肥年哪！