你是否同意?搬新家是人生中的大喜事 谁都希望以后的日子越过越红火,选个好日子搬家固然重要,但搬家的第一顿饭吃什么东西更有讲究、毕竟在这顿饭承载着对新生活的美好期许!我国人讲究「民以食位天」,从一碗面条到一盘饺子;每道菜背后都藏着有趣的传统智慧!
老一辈常说「搬家吃馒头;金银满屋头」。蒸笼里冒着热气的白馒头,不独…还标记日子蒸蒸日上发酵过的面团还暗含「发家致富」的彩头。
非常是刚出笼的馒头掰开时散发的麦香。仿佛预示着新家的生活将充斥烟火气的温暖,若是配上几个红糖开花馒头 甜蜜的口感更添「笑口常开」的好兆头。
从饺子的元宝造型早就被赋予了招财进宝的寓意,搬家时端上桌的饺子可讲究了,有些地方会在饺子里包枚;谁吃到就代表整年财运亨通,不过眼下更多人选择包虾仁、韭菜等新鲜食材、既取「长久生财」之意 又让这顿搬家饭吃得鲜香满口!
记得煮饺子时要顺时针搅动锅底,老各位说这样能「顺风顺水」...
「无鱼不成席」的老话在搬家时更加应景。清蒸鲈鱼摆上桌头尾俱全,标记年年有余,讲究些的人家会选红绸鱼,红艳艳的鱼身映着雪白瓷盘,看着就喜庆。

吃鱼时千万不能翻面、得用筷子轻轻拆开鱼肉,在这叫「稳当有余」!剩下的鱼头与鱼骨要留着过夜,寓意家底厚实有余粮...
搬家当天煮锅长寿面是不少地方的传统。细长的面条要整根不断才吉利.有经历 的主妇会在面条里卧两个荷包蛋 金黄的蛋黄像小太阳般窝在面汤里,在这叫「金玉满堂」...
北方人爱在面汤里撒把青蒜末,碧绿的色彩不仅提鲜,还暗合「清清白白过日子」的生活哲学...
想起来真是,言以蔽之别忘了端上白菜豆腐汤,看似普通的家常菜反而深藏玄机...白菜谐音「百财」,嫩白的菜帮层层包裹着财运;豆腐的「腐」跟「福」同音,滑嫩的豆香里裹着平安是福的期盼,这道清淡的汤品既能解腻,又提醒着搬入新居后要保持淳朴本心.
搬家这天的餐桌就像本打开的祝福书 每道菜都是写给以后的美好寄语,实际上吃什么不要紧;重要的是全家人围坐在共同的欢声笑语,下次帮朋友搬家时不如带把挂面当贺礼、既实惠又饱含「长长久久」的心意。
毕竟,能把平凡日子过得有滋有味,才是真正的家居风水.